Прогноз спроса и запасов для пиццерии с доставкой
Заготовили мало — отказываете в пик. Заготовили много — списываете вечером.
В доставке еды спрос колеблется по дням недели, погоде и событиям, а продукты имеют срок годности. Ошибка в обе стороны стоит денег: недозаготовка теряет заказы, перезаготовка идёт в списание. Мы считаем спрос по дням и часам и переводим это в рекомендации по заготовке и закупке продуктов.
С чем обычно приходят
Как решаем задачу
Прогноз спроса и запасов для пиццерии с доставкой: частые вопросы
Насколько точно можно предсказать день?
Дни недели и типовые пики предсказываются неплохо, разовые всплески — хуже. Точность считается на ваших данных, а не обещается заранее.
Учитывается ли погода?
Если данные подключены — да, в доставке она влияет заметно. Но начинаем с истории заказов.
Что важнее — списания или отказы?
Считаем и то, и другое в деньгах. Обычно отказы в пик обходятся дороже, чем списания.
Прогноз спроса в других нишах
Ещё 1 ниша этого направления
Репутация, которую можно проверить
Услуги, обучение и отзывы клиентов Kiselev Digital собраны в одном подтверждённом профиле. Можно посмотреть предложения и опыт людей до первого разговора с нами.
Открыть профиль на АвитоKiselev Digital
Проверяемая репутация на АвитоЧто говорят те, кто уже работал с нами
Отзывы с профиля на Авито — там их 127 со средней оценкой 5,0. Здесь приведены дословно, проверить можно в профиле.
Сайт был на 5-й странице. Клиентов и заказов практически не было. После настройки поднялся в топ. Директ тоже настроили. Всё работает, я довольна.
Рекомендую компанию. Стоят своих денег, всё по полочкам объяснили, помогли с сайтом, сейчас идёт анализ целевой аудитории. По каждому пункту всё объясняют, это классно. Менеджер очень спокойная, вежливая, ответила на тонну вопросов.
Я маленький бизнес в области. Настроили рекламу, менеджер Ирина ответила на все вопросы и разъяснила, как лучше поступить, заключили договор — и уже есть первые положительные результаты.
Обратилась за продвижением своего бизнеса — кейтеринг. Менеджер Ирина сразу уточнила, есть ли сайт или нужно делать, уточнила про техническое задание. Все условия были соблюдены, сайт очень понравился, была всего одна поправка. Спасибо большое, рекомендую.
Рекламой для моего бизнеса мебели остался доволен. Рекламу изготовили быстро, качество и оформление на высоте. Планирую пользоваться данной услугой и в дальнейшем.
Обратилась за помощью по настройке рекламного кабинета. Ребята оперативно взяли в работу мой заказ, успешно и грамотно произвели настройку. Однозначно рекомендую.
Меня зовут
Андрей Киселев
Я основатель рекламного агентства Kiselev Digital. Веду блог о маркетинге и делюсь тем, что мы проверяем в работе: рекламными связками, сайтами, аналитикой и развитием агентства.
За плечами команды — сотни проектов. Для новой задачи мы не начинаем с универсального рецепта: сначала разбираем продукт и экономику, затем подбираем рабочую стратегию и показываем, на каких данных основаны решения.
Читать и следить за работойОбсудить задачу
Расскажите, за какой срок есть история продаж и сколько позиций в ассортименте. Проверим, хватит ли данных для прогноза.
- Разбор истории продаж и остатков пиццерии с доставкой
- Без обязательства запускать всё сразу
- С конкретным следующим шагом
Написать нам
Выберите, где вам удобнее. Ответим в том же мессенджере.
Переходя в мессенджер и начиная диалог, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.